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„Bier aus dem Norden“ - Brauerei-Präsentation am 27. April 2008


KiekebergApril20081Im Freilichtmuseum am Kiekeberg südlich von Hamburg hat die Verbraucherinitiative Kampagne für gutes Bier e.V. ihre inzwischen 4. Präsentation norddeutscher Klein- und Gasthausbrauereien veranstaltet. Der Anlass war der Tag des deutschen Bieres (23. April - Einführung des Reinheitsgebots). Was in 2005 als halb-öffentliche Veranstaltung mit sieben Brauereien in der Hamburger Joh. Albrecht Brauerei organisierte wurde, fand 2006 und 2007 als integrierte Veranstaltung des „Genussmarkts am Kiekeberg“ statt. In 2008 präsentierten sich 15 Kleinbrauereien erstmals mit einer eigenen Veranstaltung „Bier aus dem Norden“.
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Die Veranstaltung bot den über 2.000 Besuchern eine kompakte Präsentation. Die Brauereien waren in den wohl repräsentativsten Gebäuden, dem Hof Meyn, sowie der Kornbrennerei untergebracht. Bei frühlingshaften Temperaturen haben sich auch eine ganze Reihe von Brauereien zwischen den Gebäuden einen Platz gesucht.

Eine wichtige Ergänzung der Veranstaltung war die Hausbraupräsentation des Verbands für Haus- und Hobbybrauer e.V. (VHD), die Praxis und Theorie des Hausbrauens den Besuchern anschaulich näherbrachte. Damit haben Hans-Rolf Linke und Volker Quante einen wichtigen Beitrag geleistet, damit mehr Menschen ein Interesse am Heimbrauen entwickeln.

Das Museum hat ein passendes Rahmenprogramm mit einer Darstellung von Ausstellungsstücken eines Braupferd-Museums, Integration von Sammlerverbänden, sowie einem Angebot von inhaltlich passenden Seminaren geschaffen.

Die fünf norddeutschen Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Niedersachsen, sowie die zwei Stadtstaaten bieten über 70 Klein- und Gasthausbrauereien. In Zukunft ist geplant die Veranstaltung „Bier aus dem Norden“ als Veranstaltung anlässlich des Tags des deutschen Bieres und als feste Institution für das kleine Brauwesen in Norddeutschland zu etablieren.


2008 anwesende Brauereien: Usedomer Brauhaus (Seebad Heringsdorf), Ostsee Brauhaus Hotel (Kühlungsborn), Vielanker Brauhaus (Vielank), Das kleine Brauhaus (Schwarzenbek), Klüver's Brauhaus (Neustadt i.H.), Ricklinger Landbrauerei (Rickling), Gröninger Privatbrauerei und Brauhaus Joh. Albrecht (beide Hamburg), Hotel Frommann (Buchholz), Mälzer Brau- und Tafelhaus (Lüneburg), Buxtehu
der Brauhaus (Buxtehude), Klindworths Gasthof (Sauensiek), Ostfriesen Bräu (Großefehn-Bagband), HBX - Stadtbrauerei am Aegi GmbH (Hannover), Braumanufaktur Forsthaus Templin (Potsdam).